10/28（土）開催の「みんなでつくたべ！」は、秋の旬・サンマと、寒くなってきた季節に嬉しいおでんでした！ つくたべに参加するメンバーで手分けして、大根を皮むきして切ったり、ゆで卵の殻むきをしたりなどの準備をしました。青りんごの皮むきでは、初めて挑戦したというメンバーさんもいました。
おでんをぐつぐつ煮込みはじめたところで、塩をまぶしたサンマをいよいよ焼きます！ ホットプレートとグリルを総動員したサンマ、焼けた皮の下からは脂がはじけ、たまらない匂いが部屋中に広がりました。
おでんとサンマがいい食べごろになったところでいただきました！ とてもおいしかったです！
今回 食材を提供くださった中村昂三郎さま、山形ヤクルト販売さま、城西牛乳さま、鈴木清司さま、ありがとうございました！
（かめやま）
